唐朝皇上吃面

唐朝皇上吃面

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本文目录

  1. 过生日吃面条有什么寓意呢
  2. 大条面的由来
  3. 赞美面条的诗句

[One]、过生日吃面条有什么寓意呢

答,过生日吃面条有什么寓意呢?现在人过生日,除了生日蛋糕外,都要吃面条,这寓意着长命百岁,长长久久,细水长流。面条形状是长长的,又称长寿面,一般年长的过生日,会给邻居送一碗长寿面,希望大家都长寿,大家都讨个吉利,盼望长久平安,生活一天比一天好。

[Two]、大条面的由来

〖One〗、可追溯到唐代,其前身或许源于当时的汤饼。具体有以下几种说法:

〖Two〗、傅树华猜测,面条的传播媒介可能是闽江上的放排人和空海大师。傅树华推测,尤溪放排人在运输木材的过程中,将吃面条的习惯顺江而下带到福州,机缘巧合,日本高僧空海看见了这一情景,回国后将这种吃法的面条带回了日本。

〖Three〗、另一种说法是,大条面相传起源于唐代,其前身或许是当时的汤饼。汤饼是一种流传已久的面食小吃,唐时传至日本演变成今天的乌冬面(古称饂饨面)。

[Three]、赞美面条的诗句

〖One〗、《过土山寨》——宋代黄庭坚汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筋玉簪横。译文:面条像银线一样散乱分布在碗里,蒌蒿几片像玉簪横放在面上。

〖Two〗、《朝饥食齑面甚美戏作》——宋代陆游天上苏陀供,悬知未易同。译文:自己用葱油做成的面条和天上供奉的甘露相比,不知有什么不相同。

〖Three〗、《江东竹枝词》——明代陆深红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条。译文:细细剥开色红而味香的茭白,就像莺哥的嘴一样。嫩嫩白白,巧作鲜羹,香玉拌面条。

〖Four〗、《赠进士张盥》——唐代刘禹锡举箸食汤饼,祝辞添麒麟。译文:刚生男孩的人家设宴,举筷一起吃面条庆贺。

〖Five〗、《朝中措·先生馋病老难医》——宋代朱敦儒肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。译文:大葱切细,用有香味的油慢火煮,面条像丝一样。

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