大家好，宋朝粮食数量相信很多的网友都不是很明白，包括两宋时农业成就也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于宋朝粮食数量和两宋时农业成就的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
[One]、哪个朝代大米为主
〖One〗、在旧石器时代晚期到新石器时代早期，中国南方地区的先民已经开始利用水稻，可能进行了栽培。在新石器时代晚期，水稻已经成为中国南方地区先民的主要农作物，水稻培育技术和种植技术已经高度发达。
〖Two〗、大米是中国人最早培育的农作物之一。最早表明中国先民食用大米的遗迹是江西万年县的仙人洞和吊桶环遗存，两遗存基本同时，距离接近，应是同一族群留下的不同遗迹。仙人洞和吊桶环遗址时代为旧石器时代晚期～新石器时代早期，绝对年代为距今20000～9000年前，在仙人洞和吊桶环遗址近来尚没有发现明确的水稻种子，但吊桶环遗址中层的硅酸体分析表明，早在旧石器时代末期野生稻已分布到江西北部地区，而且已被当时居民采集食用。
[Two]、宋朝能吃到大米吗
〖One〗、在浙江的河姆渡遗址，专家们曾发现过炭化的稻谷，说明早在7000多年前，我们的祖先就已经靠着粮食来填饱肚子了，到了新石器时代，人们就可以制作简单的烹具来蒸米饭，说明此时的人们已经习惯吃熟米饭，而吃上熟米饭必备的烹饪工具便是甗，先秦时期，蒸饭开始成为流行，但是制作工艺的限制和交通的限制，大米仍然没有普及，只是存在于局部或者是富贵子弟，而很大部分人的主食是“禄米”。
〖Two〗、汉代的时候，人们的口味发生了变化，糗糒成为人们的主食，其实就是把熟米饭晒干之后，等饿了的时候用水泡着吃。
[Three]、两宋时农业成就
两宋时期，农业成就是新农具的发明，北宋农民推广了一些新的农具，比如说新型的水车龙骨翻车和筒车等，还有以人力代替牛耕的踏犁等。从而使农业生产发展到了一个新的水平，粮食产量有所提高，为了减轻插秧的劳动，人民还创造了秧马这一种农具。
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