大家好，今天小编来为大家解答唐朝食盐的管制这个问题，唐代时煮茶为什么要加盐很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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[One]、大唐不夜城卖盐什么意思
1.大唐不夜城卖盐是一个成语，意思是指在一个繁华热闹的地方卖一些不值钱或者没有意义的东西。
2.这个成语的原因是因为盐在古代是一种非常重要的商品，有很高的价值。
而大唐不夜城是指唐朝时期的长安城，是一个繁华热闹的地方。
所以，卖盐在这样的地方就显得没有意义和不值钱。
3.这个成语的可以理解为，不要在重要的场合或者重要的地方做一些没有意义或者不值得的事情，要懂得把握时机和价值。
[Two]、唐朝的制盐水平
继去年12月黄骅市海丰镇煮盐遗址发现一口盐井后，经过省文物研究所与黄骅市博物馆的连续抢救性发掘，日前黄骅市再次发现两口盐井。现场发现的卤水沟、摊场、淋卤坑、盐灶等大量遗迹，组成了一个较完整的唐代煮盐流程，再现了千年前的手工制盐技艺。这些为研究我国古代制盐工艺及盐业发展历史提供了重要依据，对了解当时经济社会状况也有重要意义。
新发现的两口盐井位于黄骅大左庄遗址东北部，井口直径约2.5米，井壁由条形砖砌成，砖面已被草木灰染成了黑色。井口处发现大量草木灰和红黏土堆积物，井底发现部分残木架、苇织物等。据考古人员介绍，这些古井均为唐代遗迹，建造年代可能稍有先后，但是紧密关联。盐井于近海地下卤水丰富处建成，目的在于汲取地下卤水，为煮盐作坊提供必需的生产原料。多处大口径盐井的发现，表明唐代的制盐规模和产量已经达到相当高的程度。
据专家介绍，该遗址的发现印证了古代文献记载的“淋煎法”传统制盐工艺，这次大左庄发现的唐代煮盐遗址反映的工艺更为先进，盐井变得大而深，摊场做得坚硬平整，煮盐用的盐盘是省时省工，且可以回收利用的金属盘。这表明，唐代的煮盐工艺成本更低、效率更高。
[Three]、唐代时煮茶为什么要加盐
〖One〗、唐代制茶工艺不甚成熟，茶汤中苦涩度较高。这样一来，盐就成了茶不可或缺的伴侣。
〖Two〗、像黑茶，茶汤比较厚重，且新茶苦涩度较高。喝这种茶时，盐就有了用武之地。以我个人的经验，饮用六堡或茯砖时适当加盐，茶汤会给人一种惊艳的感觉。泡茶与做法，其实很多地方相似。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
