唐朝餐桌装饰

唐朝餐桌装饰

大家好,如果您还对唐朝餐桌装饰不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享唐朝餐桌装饰的知识,包括唐代的餐巾系在的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 为什么唐朝禁止吃猪肉
  2. 唐代的餐巾系在
  3. 涨知识:古代不同朝代餐桌上,到底应该有哪些食物

[One]、为什么唐朝禁止吃猪肉

〖One〗、唐朝并没有禁止吃猪肉,而是当时猪肉并没有成为餐桌上的主要菜肴,事实上到了宋朝吃猪肉的人也是少之又少,是缺少调料,更是没有烹饪技巧,并不是人为禁止食用。苏轼也曾诗云:黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。

〖Two〗、但是民间有唐朝禁食鲤明朝禁食猪的传说,不过都是属于空穴来风。

[Two]、唐代的餐巾系在

从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自已,摊在腿上。绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在身上,或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口中或腰带里,也是错误的方法。假如衣服的质地较滑,餐巾容易滑落,那应该以较不醒目的方法,将餐巾的一角塞进腰带里,或左右两端塞在大腿下。

餐巾当然是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上,更是难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。

用餐完毕要站起来,首先将腿上的餐巾拿起,随意叠好,再把餐巾放在餐桌的左侧,然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾,就不合乎礼节了。餐巾用完后无须折叠得太过整齐,但也不能随便搓成一团。如有主宾或长辈在座,一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。

中途暂时离席时,须让餐巾从餐桌上垂下一角,宴席中比较好避免中途离席。非得暂时离席时,许多人会把餐巾叠好放在椅子上,这种处理方式并没有错,因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席。其实,最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝向内侧才雅观。

[Three]、涨知识:古代不同朝代餐桌上,到底应该有哪些食物

唐朝:唐朝人比较喜欢饼和米饭。其中比较有代表性的就是胡饼、蒸饼、汤饼。唐朝和西域联系更加紧密,所以胡饼在唐朝非常流行。蒸饼就是蒸熟的面食,常见的包子馒头。汤饼就是我们常说的面条和面片。

关于本次唐朝餐桌装饰和唐代的餐巾系在的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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