大家好，今天来为大家分享唐朝麦子成为主食的一些知识点，和唐朝有大米吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！
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[One]、我国古代小麦品种
小麦的主要品种有豫麦34号、豫麦41号、郑丰3号、中麦9号、中优950〖Seven〗、冀麦38号、鲁麦15等。
豫麦34号属弱春性品种，芽鞘黄绿色，幼苗直立，叶色淡绿，根系较发达，生长健壮。茎秆较粗。穗长方形，长芒、白壳、无茸毛，属多穗大粒型，穗长7～10厘米，穗粒数28~30粒。耐肥、耐湿、耐旱、抗倒性强，并能抗干热风。豫麦34号在中高肥力条件下，亩产可稳定在400一500公斤之间，如果栽培条件和管理措施得当，亩产可超千斤。
半冬性。株型紧凑，株高85厘米左右，一般亩穗数38万一42万，穗粒数33－35粒，千粒重45克左右。籽粒长圆形，白粒，籽粒粗蛋白含量14．82%，湿面筋36．l%，沉降值61毫升，容重806克/升。早熟品种，产量高，品质较好，耐旱，不抗倒春寒，抗叶锈病，感纹枯病，中感至中抗白粉病。
该品种属弱春性中熟品种，幼苗半直立，长芒、白壳、白粒，穗纺锤型，公顷穗数600万左右，穗粒数30粒左右，千粒重40克左右，一般公顷产量6000公斤左右，株高90厘米左右，成熟落黄好，粗蛋白含量13.63%(干基)，湿面筋31.8%，沉降值42ml，容重790克/升左右，中抗条锈病、叶锈病、纹枯病、中感白粉病、叶枯病。
冬性，抗寒性较好，幼苗健壮，叶色深绿，叶片肥厚有腊质。分蘖力强，成穗率高。株高在北部麦区75—80厘米，在黄淮北片为80—85厘米，基部节间短，穗下节间长，茎秆粗壮坚韧，抗倒伏力强，穗层整齐，穗大、多小穗、长方型、长芒、白壳、白粒，角质、品质好，蛋白质含量13.6%。
冬性小麦品种，抗寒性中等，中早熟。抗条锈病、叶锈病和白粉病。成熟落黄好，苗期叶较宽大，淡绿色。茎杆粗壮，抗倒能力强，株高90厘米左右，穗大、长芒、白壳、白粒，籽粒角质，粒长大。穗粒数和单株成穗数偏少，亩产350-400公斤。
[Two]、唐朝菜好吃么
〖One〗、拿当时的都城长安来说，没有炒菜，辣椒，玉米，土豆，主食以小米，高粱，麦子，豆类为主，著名的饽饦，就是面片汤。
〖Two〗、贵族爱吃羊肉不是煮就是烤。菜有一道煮的，现在叫做秋葵的名菜。酸的有醋，梅酱等等，甜的有蜂蜜，石糖等等，辣的以芥末为主，现在日本人爱吃的生鱼片，芥末酱，饭团都是那时候传过去的，还有豆豉。
[Three]、唐朝有大米吗
〖One〗、唐朝的时候已经有大米了，唐朝是古代最繁荣昌盛的王朝之一，不仅在政治和文化上成为鼎盛时代的璀璨明珠，经济上也盛行着小农经济模式。当时唐朝的北方主要吃小麦磨成粉的面食为主，北方都是吃稻米为主！
〖Two〗、在这样的朝代中，民以食为天，繁荣昌盛的唐朝百姓在盛唐时期，主食主要分为米、卖面、野菜这三类，唐朝的百姓先期在做饭的方式上主要采用烹煮，后期热衷于煎炸，随时间的改变，主食的种类也越发丰富。
关于唐朝麦子成为主食，唐朝有大米吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
