宋朝食堂夜宵

宋朝食堂夜宵

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本文目录

  1. 唐代,宋代城市的变化
  2. 宵夜档的由来
  3. 唐朝人一天吃几顿饭

[One]、唐代,宋代城市的变化

〖One〗、唐代和宋代城市最大变化,就是宋代出现了夜市。

〖Two〗、在宋朝以前的所有时代,晚上都是必须宵禁。也就是说,天黑了,大家是没有夜生活的,也不能出去吃饭,也不能娱乐!天黑之后只能回家睡觉!但是到了宋朝,晚上可以出来玩,也有很多的娱乐场所!比如《**梦华录》中就记载了,宋朝都城汴梁,就有樊楼和教坊司等吃饭娱乐场所!

〖Three〗、也是在宋代,中国人开始吃三餐!有了夜宵的习惯。

[Two]、宵夜档的由来

〖One〗、宵夜的历史可以追溯到唐代,在唐以前,中国实行夜间戒严制度,当时又没有什么电视之类的,所以夜生活就无从谈起了,宵夜就更没有了。

〖Two〗、到了唐代,社会风气开化,市终于做到了重要节日通宵开放,所以,人们纷纷走上街头,走着走着,肚子就会饿了,于是,夜市中出现了一些卖熟食的摊档。但,这是不成规模的。

〖Three〗、到了北宋,商品经济空前发达,市已突破了时间的限制,霄市,野市孕育而生,所以通宵卖吃食的店铺也随之产生了,这时候,宵夜就成规模的经营起来了。

[Three]、唐朝人一天吃几顿饭

〖One〗、唐朝处于餐制的过渡时期,有吃两餐的,也有吃三餐的。

〖Two〗、先秦时期,古人一般遵循“一日两餐”的饮食习惯,即“两餐制”,也是以此适应下地种田的时间需要。

〖Three〗、汉代开始,已经初步养成了一日三餐的饮食习惯,这时三餐也有了较为固定的专有名称。我们现在把三餐分别叫做早餐、午餐和晚餐,但当时却不是称为“三餐”,而是被称作“三食”。此后的隋唐时期,也是如此。

〖Four〗、当然,整个社会上餐制并不是整齐划一的,比如皇帝的饮食就跟一般人家不同,一般采用一日四餐,而部分贫苦人家则继续实行两餐制。

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