很多朋友对于宋朝的美食典故和上海关于小吃的传说不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、煮字疗饥的典故
〖One〗、讲的是中国古代晋朝时期的一位文学家葛洪。
〖Two〗、因为家境贫寒，经常饥饿难耐，于是他用纸笔写下了“肉”、“鱼”、“鸡”、“鸭”等美食的字，放在锅里煮，以此来满足自己的饥饿感。
〖Three〗、后来他成为了一位杰出的文学家和学者，这个故事也成为了一种象征贫寒却励志向上的佳话。
〖Four〗、这个故事告诉我们，在艰苦的生活中，只要有坚强的意志和智慧，就能够战胜困难，实现自己的目标。
〖Five〗、同时也启示我们，珍惜食物，避免浪费，节约每一份美食。
[Two]、上海关于小吃的传说
上海是中国的一个世界化大都市，有着悠久的历史和文化底蕴，也有着丰富的美食文化。在上海的小吃中，有许多关于小吃的传说和故事。以下是一些关于上海小吃的传说：
1.南翔小笼包：南翔小笼包是上海最著名的小吃之一，它的历史可以追溯到清代同治年间。据说，南翔小笼包的创始人是黄明贤，他在南翔镇开设了一家名为“日华轩”的点心店，专门制作小笼包。有一天，他在做小笼包时，不小心将肉馅掉进了面粉里，他只好将面粉和肉馅一起包进了小笼包里。没想到，这种小笼包受到了顾客的欢迎，成为了南翔镇的特色小吃。
2.生煎馒头：生煎馒头是上海的另一种著名小吃，它的历史可以追溯到宋代。据说，生煎馒头的创始人是一位名叫王二的人，他在上海开设了一家名为“王二点心店”的小吃店，专门制作生煎馒头。有一天，王二在做生煎馒头时，不小心将水洒在了馒头上，他只好将馒头放在锅里煎。没想到，这种生煎馒头受到了顾客的欢迎，成为了上海的特色小吃。
3.大肠包小肠：大肠包小肠是台湾的一种特色小吃，它的历史可以追溯到1980年代。据说，大肠包小肠的创始人是一位名叫魏姐的人，她在台湾开设了一家名为“美味香肠店”的小吃店，专门制作大肠包小肠。有一天，魏姐在做大肠包小肠时，不小心将大肠和小肠包在了一起，她只好将它们一起卖给顾客。没想到，这种大肠包小肠受到了顾客的欢迎，成为了台湾的特色小吃。
这些传说和故事不仅为上海的小吃增添了一份神秘和趣味，也反映了上海的历史和文化底蕴。
[Three]、济南酥锅的典故
〖One〗、酥锅是山东济南的一道传统名菜，也是济南人春节必备的一道美食。其实酥锅的起源并不是济南，而是山东淄博博山区。
〖Two〗、关于酥锅还有这么一个传说，相传在北宋年间，北宋大诗人苏轼去山东诸城任太守，在去往诸城的时候路过颜神店（也就是现在的博山区），在此购买陶瓷器皿，当时在购买陶瓷器皿的时候苏轼的妹妹从一位窑工那里得到了一份使用砂锅制作大锅菜的秘方，回来之后就给哥哥苏轼制作了一锅让其品尝。苏小妹在制作的时候对其配方进行了改动，将传统的混合放菜改成了层层叠放的方法。首先将白菜放在底部，然后放入猪肉、鱼、豆腐、海带、白菜等等，最后还在锅盖上放了一块石头压住。
〖Three〗、可能是因为太累了，放好石头之后苏小妹就睡着了，等醒来的时候已经天亮了，砂锅也因为时间太长被火烤裂了，但里面的菜却完好无损，香气充满了整个院子，苏轼闻到之后便来到厨房，尝过之后对这道美食是赞不绝口。后来人们为了纪念苏小妹，于是便把这道菜的名字叫做“苏锅”，后来也因其酥烂可口，改称作“酥锅”，之后这一美食广为流传。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
