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本文目录
[One]、唐朝食材有多少
〖One〗、唐宋时的主食以面食为主，粟、麦是北方的主要粮食，面食中又以饼为主，各种饼类多达数十种，如胡饼、汤饼、蒸饼、煎饼等。
〖Two〗、唐朝的肉食则以羊肉、鱼肉为主，东北方少数民族多吃狗肉，但牛肉和鲤鱼肉禁止食用，猪肉上流社会不吃。
〖Three〗、唐朝时期食用的蔬菜主要是秋葵、薤(xiè)，秋葵，今称冬苋菜。还有萝卜，芋头，茄子，葫芦，荷藕，笋等。
〖Four〗、唐宋时期的调料也比较多，今天炒菜时常用的葱姜蒜当时都有了，花椒、胡椒、桂皮、陈皮等香辛料也有了，豆酱、豆豉、醋、糖等调料也有了。
〖Five〗、唐宋时期的人也喜欢食粥，主要原料有粟米、薏米、粳米、大麦、小麦、芝麻、豆、枣、干果、蔬菜等。
〖Six〗、[Six]、饮料。在饮料上唐朝时期主要服用的是茶、酒
[Two]、唐朝粮食有哪些
〖One〗、南北不同。南方：水稻；北方：以粟为主，其次是小麦。唐代，小麦在种植范围、使用范围上逐渐增强。另外高粱也很普及。
〖Two〗、在唐代，中原内地通过与西北少数民族交流，引入了许多蔬菜和水果品种，如蔬菜有苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等，水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等，调味品有胡椒、沙糖等。
[Three]、羌饼的来历
答案:1.羌饼的来历可以追溯到唐朝时期，是汉族和羌族结合的产物，用小麦面粉和肉等原料制成，外形呈扁圆形。
因为它的历史悠久，所以它在民俗文化和历史文化中都有重要的地位。
2.关于羌饼的具体来历，有多种说法，其中较为流传的一种说法是，唐朝时期，当地的农民因为过节需要用大块的面食招待宾客，但是面团太大不方便携带，所以就想出了用小方块的面皮包肉的方法。
后来这种方便携带的小饼逐渐流传开来，成为了当地的特色美食。
3.如今，羌饼已经成为了中国西南地区的代表性美食，在川陕一带尤其受欢迎。
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