大家好，今天小编来为大家解答宋朝喝什么茶叶这个问题，唐宋时期社会主流所饮之茶为很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、宋朝人怎么喝茶
宋代斗茶所用，茶人自吃也用此法。
[Two]、宋朝吃茶的做法
点茶时先把茶叶弄成茶末后将茶末放入茶碗，倒入少量的沸水让它适度的浸泡，再倒入一定的这样一个沸水运茶筅，用这进行搅拌之后那么它的茶末上浮形成糊面状，这就是宋代点茶法的主要的过程。
[Three]、唐宋时期社会主流所饮之茶为
〖One〗、我国数千年的用茶历史上，有过非常多的茶叶品种，特别是一些“贡茶”、“名茶”，备受茶客和文人的雅士的钟爱。现以唐、宋、元、明、清五个朝代的名茶分述如下，以乡食茶友们
〖Two〗、据唐陆羽《茶经》等历史资料记载，唐代名茶计有50种，如：紫笋茶、阳羡茶、霍山黄茶、蒙顶茶、昌明茶、茶萸茶、衡山茶、鸠坑茶、仙人掌茶……大部分属蒸王青团饼茶，少量是散茶。
〖Three〗、据宋微宗《大观茶论》等记载，宋代名茶计有90余种，如建安茶、谢源茶、五果茶、普洱茶、白云茶、花坞茶、龙井茶……大部分仍以蒸青团饼茶为主，各种名目翻新的龙风田茶是宋贡茶的主体。
〖Four〗、据元马端陆《文献通考》等记载，元代名茶计有40余种，如：头金茶、骨金茶、泥片茶、绿英茶、早春茶、大巴陵茶、雨前茶……
〖Five〗、据明顾元庆《茶谱》记载，明代名茶计有50余种，如碧涧茶、薄片茶、白露茶、绿花茶、白芽茶……
〖Six〗、清代名茶、除绿、黄、黑、白、红等品种外，还发展了新品种--乌龙茶，在这些茶类中有不少品质超群的品目，并逐步形成了至今还在继续保留着的传统名茶。清名茶讣有40余种，如：武夷岩茶、黄山毛峰茶、西湖龙井茶、凤凰小仙茶、青城山茶、贵定云雾茶、湄潭眉尖茶……
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