唐朝和尚 吃肉

唐朝和尚  吃肉

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本文目录

  1. 少林真的可以喝酒吃肉吗
  2. 维摩居士吃肉吗
  3. 唐朝野外吃什么

[One]、少林真的可以喝酒吃肉吗

有,唐朝还真是有这样的规定,允许少林寺的和尚吃肉。碑文也有。据说救驾有功加上都是武僧,光吃素体力不够。其实原始佛教中,并没有规定和尚不可以吃肉,上座部佛教就允许吃肉。比如藏传佛教中喇嘛就可以吃肉,但禁吃有刺激性气味的东西,比如韭菜、大蒜。大乘佛教在中原传播广,影响力大,才让人们都以为佛教出家都不能吃肉的

[Two]、维摩居士吃肉吗

维摩居士是唐代著名诗人王维,他当然会吃肉。王维出自太原王氏,自幼聪明,多才多艺。高中状元,一度风靡天下。后来因接受伪职,多方兄弟力保才免受处分,遂隐居田园,自称居士,向佛自娱。

[Three]、唐朝野外吃什么

〖One〗、当时的主食,以面食为主,或者更具体的说,是以饼为主,各种饼多达几十种,在唐代笔记小说《因话录》里就提到「世重饼啖」。在各类史书、小说、诗歌里也经常出现各种各样的饼,比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。

〖Two〗、当时的肉食,以羊肉为主(吃牛肉在名义上还是犯法要被重判的,猪肉虽有但不太多)。鸡鸭鹅等禽肉,是不算肉的——这里有个小故事,唐初一度禁止御史到地方的时候吃肉,但是唐初名相马周到地方特别喜欢吃鸡肉,然后就被人告状了,唐太宗说「我禁御史食肉,恐州县广费,食鸡尚何与?」意思大约是我怕铺张浪费所以禁止御史吃肉,但是吃鸡怎么能算肉呢?

〖Three〗、当时唐朝渔猎风气很盛,钓鱼很常见,而且当时有道非常有名的菜,就是「切鲙」,就是如今的生鱼片。打猎打下来的猎物,鹿、兔子、野猪、熊啊,也经常出现在唐人的菜单里。

〖Four〗、再说蔬菜,现在很常见的:西红柿、土豆、青椒、红薯、洋葱、辣椒、玉米在当时都没有。即使现在常见的大白菜(当时叫「菘」)菠菜(当时叫「波棱菜」)都不算是常见的蔬菜。白菜当时品相不佳、菠菜则是刚刚引进费用太贵。

〖Five〗、当时最常见的蔬菜是秋葵,现在也有,叫「冬苋菜」(此说法来源于吴其浚先生的《植物名实图考》,但古今秋葵并非一回事),杜甫有诗云:「稻米炊能白,秋葵煮复新。谁云滑易饱,老藉软俱匀。」但是已经不大常见了,只在南方部分省市还有吃。另外还有一种很常见的蔬菜,叫做薤,杜甫同样有诗云:「隐者柴门内,畦蔬绕舍秋。盈筐承露薤,不待致书求。」,现在也还有,名字叫「藠头」但同样也很不常见了,只在南方部分省市还有。

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