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本文目录

1. 瓜子的故事
2. 西瓜是从哪里传入中国

[One]、瓜子的故事

北宋初年，《太平寰宇记》中第一次出现了幽州土产“瓜子”；元代的《王祯农书》记载道，“（西瓜）其子爆干取仁，用荐茶易得”；到了晚明，嗑瓜子登上大雅之堂，成了皇家活动，明神宗“好用鲜西瓜种微加盐焙用之”；清代初年，瓜子的街头地位已经堪比今天的奶茶，而葵花籽大量取代西瓜籽，则是民国之后。

[Two]、西瓜是从哪里传入中国

〖One〗、近来统一的说法，还是认可《新五代史》胡峤的记载，推测是在不迟于10世纪后，大规模传入北方中国。近年的各种考古发现有很多，但是要么是孤证，要么没有形成严密的科研成果，仅仅停留在媒体博眼球的地步，而无法获得学术界公认。

〖Two〗、而且，西瓜在现代人工培育之前，无论模样或者口感都是和现代大相径庭的，现代人觉得既美味又多汁的西瓜，可能在古代也并未受到大众喜欢，从而形成大规模传播的产业链。

〖Three〗、这还只是清初的时候，更久远的宋代、五代，西瓜或许更原始。

〖Four〗、而在考古发掘的汉墓中的“西瓜籽”、新时期石器遗址中的“西瓜籽”，只能“见仁见智”了吧?

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