老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于唐朝鼎盛时期储粮的特点和唐朝食材有多少的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享唐朝鼎盛时期储粮的特点以及唐朝食材有多少的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、唐朝食材有多少
〖One〗、唐宋时的主食以面食为主,粟、麦是北方的主要粮食,面食中又以饼为主,各种饼类多达数十种,如胡饼、汤饼、蒸饼、煎饼等。
〖Two〗、唐朝的肉食则以羊肉、鱼肉为主,东北方少数民族多吃狗肉,但牛肉和鲤鱼肉禁止食用,猪肉上流社会不吃。
〖Three〗、唐朝时期食用的蔬菜主要是秋葵、薤(xiè),秋葵,今称冬苋菜。还有萝卜,芋头,茄子,葫芦,荷藕,笋等。
〖Four〗、唐宋时期的调料也比较多,今天炒菜时常用的葱姜蒜当时都有了,花椒、胡椒、桂皮、陈皮等香辛料也有了,豆酱、豆豉、醋、糖等调料也有了。
〖Five〗、唐宋时期的人也喜欢食粥,主要原料有粟米、薏米、粳米、大麦、小麦、芝麻、豆、枣、干果、蔬菜等。
〖Six〗、[Six]、饮料。在饮料上唐朝时期主要服用的是茶、酒
[Two]、古唐朝人对于粮食的称呼
粮食,五谷即稻、黍、稷、麦、豆
[Three]、中国粮食转仓储备制度创于什么时期
中国粮食专仓储备制度创于春秋战国之际,秦继之,盛行于西汉,至隋已具宏大规模,史称"资储遍于天下",到唐朝,粮食仓储管理制度在总结历朝历代仓储管理经验教训的基础上,推上了一个比较完善的水平。粮食仓储管理制度,是我国最早的经济管理制度,萌芽了中国古代经济思想,催发了中国封建社会经济调控手段和管理制度的形成.可以说,古代粮食仓储管理制度的产生、形成与发展,是中国古代经济管理制度的缩影。
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