唐朝鼎盛时期储粮的特点

唐朝鼎盛时期储粮的特点

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本文目录

  1. 唐朝食材有多少
  2. 古唐朝人对于粮食的称呼
  3. 中国粮食转仓储备制度创于什么时期

[One]、唐朝食材有多少

〖One〗、唐宋时的主食以面食为主,粟、麦是北方的主要粮食,面食中又以饼为主,各种饼类多达数十种,如胡饼、汤饼、蒸饼、煎饼等。

〖Two〗、唐朝的肉食则以羊肉、鱼肉为主,东北方少数民族多吃狗肉,但牛肉和鲤鱼肉禁止食用,猪肉上流社会不吃。

〖Three〗、唐朝时期食用的蔬菜主要是秋葵、薤(xiè),秋葵,今称冬苋菜。还有萝卜,芋头,茄子,葫芦,荷藕,笋等。

〖Four〗、唐宋时期的调料也比较多,今天炒菜时常用的葱姜蒜当时都有了,花椒、胡椒、桂皮、陈皮等香辛料也有了,豆酱、豆豉、醋、糖等调料也有了。

〖Five〗、唐宋时期的人也喜欢食粥,主要原料有粟米、薏米、粳米、大麦、小麦、芝麻、豆、枣、干果、蔬菜等。

〖Six〗、[Six]、饮料。在饮料上唐朝时期主要服用的是茶、酒

[Two]、古唐朝人对于粮食的称呼

粮食,五谷即稻、黍、稷、麦、豆

[Three]、中国粮食转仓储备制度创于什么时期

中国粮食专仓储备制度创于春秋战国之际,秦继之,盛行于西汉,至隋已具宏大规模,史称"资储遍于天下",到唐朝,粮食仓储管理制度在总结历朝历代仓储管理经验教训的基础上,推上了一个比较完善的水平。粮食仓储管理制度,是我国最早的经济管理制度,萌芽了中国古代经济思想,催发了中国封建社会经济调控手段和管理制度的形成.可以说,古代粮食仓储管理制度的产生、形成与发展,是中国古代经济管理制度的缩影。

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