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本文目录
[One]、古代宋朝都有哪些名吃
〖One〗、宋五嫂:南宋著名民间女厨师。高宗赵构乘龙舟游西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。其中宋五嫂的五嫂鱼羹(又名五柳醋鱼)是天下名菜。方恒泰《西湖》诗云:“小泊湖边五柳居,当筵网得鲜鱼也,味酸最爱银刀脍,河鲤洛舫总不和。”
〖Two〗、东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并是“贡品”,为海南四大名菜之一。
〖Three〗、圣旨骨酥鱼在宋朝,在明清,都盛名中原美食界,1972年中日建交时,和大熊猫一起作过国礼。
〖Four〗、鮓糕鹑子”宋朝官邸名菜,后做法流落民间,现在在南北方有些地方寻常百姓都会炸制。
〖Five〗、宋朝袁?的《枫窗小牍》中记载:“旧京工伎固多奇妙,即烹煮?案亦复擅名,如王楼梅花包子、曹婆肉饼、薛家羊饭、梅家鹅鸭、曹家从食、徐家瓠羹、郑家油饼、王家乳酪、段家物、不逢巴子南食之类,皆声称于时。”他一口气竟罗列出10种名食,这些都应是当初汴京城里的著名品牌。
[Two]、什么朝代饮食诗词
〖One〗、《江上渔者》宋代:范仲淹江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。
〖Two〗、《游山西村》宋代:陆游莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。吹着箫打起鼓春社的日子已经接近,村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。
今后如果还能乘大好月色出外闲游,我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。
[Three]、宋朝人的吃喝阅读理解
〖One〗、读《宋朝人的吃喝》仿佛与一位学者在对话,在那些带着温度和香味的文字里,作家仿若坐在我们面前,吸他的烟斗,侃侃而谈,把你带入宋朝,于宋朝人的席间穿梭,或儒雅地坐在座位上欣赏,文化味十足。
〖Two〗、作业行文简洁,知识渊博,博古通今,文字里有很深的文化底蕴,令人佩服,阅历浅薄的人定然写不出这样津津有味的美食文章。
关于宋朝有哪些饮食,古代宋朝都有哪些名吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。